为深化新时代劳动教育内涵,培育明理学子的劳动素养与工匠精神,全面提升劳动实践能力,明理学院于2025年4月23日举办了以“神奇的东方树叶”为主题的劳动金讲坛。本次活动邀请了校友杭州名韵文化艺术有限公司总经理孙胤印分享中国茶文化和龙井茶制茶技艺。
讲座运用生动的讲解与互动实践,带领同学们走进龙井茶的世界。结合历史文献与实物展示,孙胤印详细介绍了龙井茶的起源与发展,从西湖龙井的传说到历代文人的品茗雅趣,让同学们感受到茶文化背后的深厚底蕴。通过现场演示传统制茶工艺,从采摘、摊晾到炒制,同学们不仅了解了“抖、搭、捺、压”等核心手法,更体会到手工制茶背后精益求精的工匠精神。在品鉴环节,大家跟随老师的指导,观茶形、闻茶香、品茶味,学习如何辨别龙井茶的品质,领悟“茶如人生”的哲理。
活动现场,孙胤印运用丰富的典籍资料与鲜活案例,结合亲身经历,为同学们展开一幅茶文化的瑰丽画卷。通过讲解茶叶从种植、采摘到制作的全过程,展现中国传统制茶工艺的精妙;剖析茶道中“和、静、怡、真”的精神内核,阐述其对个人修养和社会和谐的深远意义。同时,孙老师还现场演示了传统茶艺,从温杯烫盏到注水冲泡,一招一式尽显优雅从容,让大家直观感受到茶文化的仪式之美与艺术魅力。
整场讲座氛围轻松而专注,同学们积极提问,亲手体验泡茶过程,感受劳动的不易与收获的喜悦。一位参与活动的同学表示:“原来一杯好茶的诞生需要这么多工序,这不仅是技艺,更是一种态度。”
明理学院始终重视劳动教育与文化传承的结合,将继续开展此类活动,让学生在实践中学知识、悟道理,培养踏实肯干的优良品格,助力学生在劳动体验中修身明德、全面发展。